Всё для женщин / Наш дом / Рецепты / Американские блины

Рецепты


Американские блины

Американские блины достаточно толстые и удивительно мягкие. Их так легко сделать, даже если вы не делали их раньше, они получатся хорошо. Блинчики с кленовым сиропом для американцев являются любимым блюдом. Но вы можете также кушать их также с медом, сливками или вареньем.

Ингредиенты для блинов по-американски:

1. 0,5 кг. муки,
2. 3 стакана молока или йогурт
3. 3 яйца
4. 1 чайная ложка порошка для выпечки или разрыхлителя
5. щепотка соли
6. 1 столовая ложка сахара
7. сливочное масло

Способ приготовления:


1.Отделите желтки от белков.

2. Смешать желтки с молоком, мукой, сахаром, солью и разрыхлителем.

3. Взбейте белки до густоты и добавьте в тесто, хорошо смешайте.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло.

5. Наливайте тесто в небольших количествах, жарьте в течение нескольких минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Готовые блинчики смажьте сливочным маслом и залейте кленовым сиропом (или вареньем).

<< назад