Продукт недели: оливковое масло | | "ЖФ" - женский форум
Кулинария

Продукт недели: оливковое масло

Что нужно:

  • 500 г нута
  • 100 г кунжутной пасты
  • 2 зубчика чеснока
  • 30 г оливкового масла
  • паприка, соль

Как приготовить:

Шаг 1. Замочите нут в холодной воде и оставьте на ночь. На следующий день варите его 1,5-2 часа до полной готовности.

Шаг 2. Охладите нут, очистите от кожи, добавьте все остальные ингредиенты и пропустите через блендер.

Шаг 3. Перед подачей украсьте мятой, сладкой паприкой и, конечно, оливковым маслом.

Живите и ешьте со вкусом!

Текст: Наталья Обрядина

Фото: vostock-photo/shutterstock, архив ресторана

Подписывайтесь на страницы Passion.ru в ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook и Instagram!

Источник

Теги
Показать больше

Статьи по теме

Back to top button